新潟県妙高市で採れた風味豊かなそば粉を使った十割蕎麦です。 つなぎなし１００％そば粉で心をこめて作ったお蕎麦は味も香りも逸品です。 とろみがかった蕎麦湯には蕎麦の栄養分がたくさん含まれておりますので、 お蕎麦と一緒にお楽しみください。 賞味期限はパッケージに記載してある日付となります。 蕎麦の保存は要冷凍-18℃以下、または冷蔵でお願いいたします。 つゆの保存は要冷蔵＋10℃以下でお願いいたします。 できるだけ早めにお召し上がりください。 ※写真では箱に入っておりますが、本商品は箱に入っておりませんのでご了承ください。

熟成したかえしと数種類の節を使用した特製のそばつゆです。そばだけでなく、中華麺でざる中華としてもご使用いただけます。 冷たくして召し上がる場合はそのまま使用いただけます。 賞味期限は発送日より60日間です。 保存は要冷蔵＋10℃以下でお願いいたします。

新潟県産の醤油と本みりんを使用したかえしと、鰹枯節でとった出汁を合わせたそばつゆです。 本商品は化学調味料を使用しておりません。 冷たくして召し上がる場合はそのまま使用いただけます。 賞味期限は発送日より10日間です。 保存は要冷蔵＋10℃以下でお願いいたします。